Меню ресторана Американо


МЕНЮ сезона осень-зима 2017 / 2018
Знакомьтесь, дизайнер, художник и автор Вашего сегодняшнего ужина — шеф-повар Илья Фролов.

Его кухня заставляет приходить в ресторан, чтобы слушать, чувствовать и пробовать.
Его блюда вызывают восторг, удивление, восхищение и взрыв самых разных эмоций.
Его любовь к самым неожиданным сочетаниям вкусов и запахов, неожиданным формам и структурам дарят неожиданный гастрономический опыт.

Посмотреть МЕНЮ 


АВТОРСКАЯ КУХНЯ
«Понятие авторской кухни далеко неоднозначно.  Для одних -  это блюда, которых нет ни у кого в городе, для других - блюда из редких и обязательно дорогих продуктов. 

Авторская кухня в нашем ресторане -  это особенное сочетание ингредиентов, особый способ приготовления и умение довести блюдо до уникального вкуса, даже если это совсем простое блюдо из обычных ингредиентов. Кроме того, нужно потрудиться, пофантазировать, а не просто хорошо приготовить. Важной деталью является то, что человек, пробующий блюдо авторской кухни, может быть уверен в качестве.  Для блюд авторской кухни используются преимущественно сезонные продукты»,- Илья Фролов, шеф-повар.
                                                      
Авторский
сет в ресторане Американо -  это:


Попробуйте авторский сет от шеф-повара Ильи Фролова и убедитесь, что мы, действительно, ломаем стереотипы.

Яркие гастрономические путешествия  ждут каждого гостя нашего ресторана ежедневно с 18.00 - 24.00